Yarım Asırlık Lezzet Hünkar Hünkar Nişantaşı
İşimiz gücümüz yemek köşemizde bu ay size İstanbul’un en özel ve tarihi restoranlarından birisi olan, saraylara layık bir esnaf lokantası ve aynı zamanda, The World’s Best Restaurants” Listesine Giren İlk Türk Lokantası. Hünkar Nişantaşı’ndan sesleniyorum. “Hünkar” Yarım asırdan fazla süredir devam eden geleneksel bir aşçı restoranı diyebilirim. Hünkâr, ilk olarak 1950 yılında Fatih’te kurulup, 2000 […]
Daha fazlası...
Kalbi Mutfakta Atan Şef; Abdurrahman Küçük
İşlerin yoğun geçtiği, fazla eforun sarf edildiği sıcak havalarda acıkmamak elde değil. Bizde midemize gidecek en güzel duraklardan biri olan Site 2 Lokantası Abdurrahman Küçük’e misafir olalım dedik. Site 2 Lokantası işletme sahibi Abdurrahman Küçük, Ovacık Mahallesi Yozgat Bulvarı 704. Cadde No: 1C/25 Keçiören’de bizleri güler yüzüyle eşsiz lezzetler sunarak ağırladı. Merhaba Abdurrahman Bey sizi […]
Daha fazlası...
‘’ÖZGÜR AKSUNA İLE İŞİMİZ GÜCÜMÜZ YEMEK’’
YORGUN’S CAFE MEZELERİN SİHİRBAZI, GAZİANTEP YEMEKELERİNİN USTASI, ŞEHRİN YENİ LEZZET NOKTASI Bir yılı daha geride bıraktık, yeni umutlarla ve yeni lezzetlerle yeni bir yolculuğa daha çıktık artık yeni hedeflere doğru yol alıyoruz hepimiz. İşimiz Gücümüz Yemek ekibi olarak görsel sanat yönetmenim Yüksel Balcı ile lezzet duraklarını araştırırken ve yılı tamamlarken altın gol diyebileceğim harika bir […]
Daha fazlası...
Gurmeler the Cube Restaurant’da
Ankara’nın en çok okunan yayını Ankara Life Dergisi Gurme Ekibi olarak bu ay kentin yeni mekanlarından The Cube Performance Hall’a gittik. Diş Hekimi Erce Belecoğlu, Dr. Fatoş Polat, Dr. Özerk Demiralp ve Dr. Ümran Kale’den oluşan gurme ekibimiz adını performans merkezi olarak tanıtan The Cube’ün mutfağını denedi. Dr. Özerk Demiralp ‘‘The Cube, Ankara’nın hem yemek […]
Daha fazlası...
İŞİMİZ GÜCÜMÜZ YEMEK: SEYFİ BALIK by Melagrana
Ankara’da manzaralı balık restoranı yok diyenlere tavsiye edeceğim harika bir yer keşfettim hem de orman ve göl manzaralı, mezeleri ve yemekleriyle damak çatlatan çok seçkin ve özel bir mekana götürüyorum sizi. Ankara Life dergisi İşimiz Gücümüz Yemek köşemde sevgili görsel yönetmenim Yüksel Balcı ile birlikte lezzet noktalarını keşfederken şehrin en manzaralı yerine denk gelince çok […]
Daha fazlası...
GASTRONOMİK ŞÖLENİN ADRESİ: LİTAİ KONUKEVİ
Bir otelden beklentiniz nedir? Güler yüzlü hizmet, eşsiz lezzetler, nezih atmosfer, ayrıcalıklı fiyat politikası? İşte bunların hepsini kapsayan bir hotel ile karşınızdayız. Litai Hotel ya da Litai Konukevi. Hava şartlarının uygunluğuna göre açık alanlar, birbirinden lezzetli her yöreye ait tatlar, güler yüzlü hizmetler ve olmazsa olmaz hijyen kuralları. Yerinde gördük, yerinde yedik ve Litai Konukevi […]
Daha fazlası...
Türkiye’ye Döndü İsmet Chef
İsmet Chef’in Trabzon Akçaabat’taki restoranı hem bölge hem de çevre illerden müdavimlerini ağırlamaya devam ediyor. Lezzeti, şovları ve sempatikliğiyle medyanın da ilgisini çeken İsmet Chef, her zamanki gibi Akçaabat’ta da fenomen oldu. Özellikle kırmızı et konusunda Ankara’daki iddiasını Bakü’de desürdürdüğünün altını çizen ünlü şef, steak konusunda ülke genelindeki popülerliğine vurgu yapıyor…Adı ülke sınırlarını aşan birçok […]
Daha fazlası...
”Halis Muhlis Döner”
Türk kültürünün ülke sınırlarını aşan lezzeti döner… Son yıllarda fast food zincirlerinin etrafımızı sarmasına rağmen lezzete değer veren ve bildiği tatlardan asla vazgeçemeyenlerin tercihi dönerciler oluyor.
Daha fazlası...
Siyahın En Lezzetli, En Çekici ve En Karşı Konulamaz Hali BlackButcherSteak
Tulum peynir salatası, Girit salatası,
füme tabağı, peynir tabağı, Fransız usulü patates, kremalı ıspanak, sıcak zeytin, Carpaccio, spagetti, Lokum, New York steak, kaşarlı köfte, special, kuzu kafes ve sucuk…
