AFİDER’den Kalecik’te Gastronomi Buluşması!

Ankara Fenerbahçeli İş İnsanları Derneği (AFİDER), kadın üyelerine yönelik düzenlediği özel kültür ve gastronomi gezisiyle Kalecik’in eşsiz bağ rotasında unutulmaz bir buluşmaya imza attı. AFİDER, üyeleri arasındaki bağları güçlendirmek ve kültürel paylaşımları artırmak amacıyla gerçekleştirdiği etkinliklerine bir yenisini daha ekledi. Derneğin kadın üyeleri, Ankara’nın tarihi ve coğrafi tescilli bağlarıyla ünlü ilçesi Kalecik’te yer alan Kalvi Bağ Evi’nde bir araya gelerek doğayla iç içe keyifli bir gün geçirdi. On The Table Events organizasyonuyla, şehrin yoğun temposundan uzaklaşarak Kalecik’in huzurlu atmosferinde buluşan AFİDER üyeleri, program kapsamında butik üretim alanlarını ve mahzenleri gezdi. Kalvi Bağ Evi’nin sahibi Mehmet Özdoğan eşliğinde gerçekleştirilen bilgilendirme sunumunda topraktan sofraya uzanan üretim süreçleri, bağcılığın incelikleri ve bölgenin köklü gastronomi tarihi detaylıca aktarıldı. Kültürel keşfin ardından başlayan gastronomi deneyiminde katılımcılar, bağ evinin özel mahsul ikramlarını ve bölgeye özgü özel tatları deneyimleme fırsatı buldu. Kalecik’in tescilli ekmeği, meşhur çöreği, geleneksel sarması ve bölgeye özgü seçkin peynir çeşitlerinden oluşan zengin lezzet tabağı katılımcılardan tam not aldı.